娇贵的姬松茸不容搁置。在菌子成长后,留给农户采摘的时间不多。他们必须要在3-4个小时内迅速摘下这些细嫩的菇子,云南干货姬松茸厂家批发,迅速清理好菇身上的黄泥,将他们送往加工厂,这样才能保留它们的价值和口感,云南干货姬松茸厂家批发。站在密集培土架的中间,云南干货姬松茸厂家批发,抬头看高层的木床,仿佛可以看到到农户在细微的自然光中繁忙采菇的身影。每天要浇三次水,姬松茸在疯长的时候不分昼夜,农户们也不停歇地守在收菌棚里,生怕懈怠这些“摇钱树”一样的菇子。在这里,每一颗姬松茸都饱含着呵护、汗水和希望。无论何种姿态,都镌刻着浪平人生活的滋味。
云南是实至名归的“菌味王国”,地理环境和四时、气候的发酵下,生长着200多种的自然**菌。雨季一来,菌丝和土壤的变化好像被按下了快进键,慢慢的从土中冒了出来,每次进山都会有丰盛的收获。姬松茸通常会用来煲汤,不用放什么调料就已经鲜的不得了。然而,云南人对味蕾的放纵并不满足于此。他们会把吃不完的菌子装在簸箕里,让菌子的水分会被山里的风和日头夺走,然后保存起来。等舌尖寂寞的时候,熬一锅骨汤,干菌会在高汤里“苏醒”,味道竟比鲜菌还要来得鲜香。云南的姬松茸有几种营养价值特别高,也较为常见,平常用来煲汤、做菜再好不过。
姬松茸
1、栽培品种:结合昌吉州气候条件、栽培设施及原料资源等特点开展栽培试验研究,选用具有抗逆性强、高产优质等种性优良且符合市场需求的姬松茸品种,如“姬松茸8号”、“姬松茸11号”等。
2、栽培季节:姬松茸属中偏高温菌类,自然条件下昌吉地区只适合夏季生产,一般安排5月堆制培养料,5月下旬或6月铺料播种,7~9月出菇。
3、栽培场所:采用荫棚床架式栽培。选择在交通便利、地势平坦、排灌方便、远离污染源的地段搭建简易菇棚,因北方夏季风大,因此强调菇棚牢固,抗风害性能要强。棚高2.2~2.6m,占地面积100~150m²。南北走向,南北各留一扇门,便于温、湿、气的调节及物资搬运。棚顶和四周用草帘和遮阳网覆盖,棚内侧覆薄膜用于隔热保湿,棚顶安装微喷管用于降温保湿。棚内搭设竹编床架,数量依棚宽而定,每个床架宽1.2~1.5m,分3~4层(层距0.60~0.65m,底层离地面0.3m),床架之间的人行道不得小于0.6m,以便后期管理和采摘。每个床架下挖10~15cm深的沟,并铺上薄膜。